【中國數(shù)字視聽網(wǎng)訊】道口燒雞是漢族傳統(tǒng)名菜之一,起創(chuàng)於河南省滑縣道口鎮(zhèn),至今已有近350多年的歷史,1981年被商業(yè)部評為全國名特優(yōu)產(chǎn)品。道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿、德州扒雞齊名,被譽為“天下第一雞”。

上海銳麗總經(jīng)理孫安君:一只“燒雞”觸動互聯(lián)網(wǎng)新營銷品牌之路
“畫寶剛道口燒雞”也是道口知名燒雞品牌之一,在未接觸畫寶剛總經(jīng)理本人之前,個人一直認(rèn)為道口燒雞很有名氣,到底哪家是原創(chuàng)老店或者祖?zhèn)飨聛淼模瑳]有概念,也就是說道口燒雞是一個地名品牌,只要是在道口這個地方生產(chǎn)的皆可叫道口燒雞,如果不是在道口這個地方生產(chǎn)的,只要宣傳是道口的那也叫道口燒雞。和北京烤鴨,金華火腿、德州扒雞一樣,相信大家對這些地方特產(chǎn)熟悉不過,到底哪個品牌是有文化的傳承更久的品牌呢?不知道!

一只“燒雞”觸動互聯(lián)網(wǎng)新營銷品牌之路
我們的疑惑也是畫總的疑惑,如何在地域品牌上凸顯出畫寶剛品牌的文化、歷史以及工藝?讓消費者一提到道口燒雞就是“畫寶剛”,提到“畫寶剛”就是道口燒雞。
畫總介紹說:在道口鎮(zhèn)有幾百家生產(chǎn)燒雞的企業(yè),大家都是祖?zhèn)鞯模诘模瑢m廷御用的,只要一家宣傳、其他家都一樣跟上,你開店我開店,你降價我降價,你廣告我廣告,都只能用傳統(tǒng)思維在經(jīng)營品牌。畫先生為了在同質(zhì)化競爭中走出來,他在2000年創(chuàng)立了非油炸的道口燒雞,和農(nóng)戶合作用散養(yǎng)柴雞做原材料,一度得到顧客的喜愛,“畫寶剛”品牌的道口燒雞也在當(dāng)?shù)乜焖籴绕稹_@些方法很快被其它品牌復(fù)制,成為企業(yè)企業(yè)發(fā)展壯大的瓶頸!
學(xué)習(xí)是第一生產(chǎn)力,畫總通過華夏商學(xué)院的學(xué)習(xí),重新定位了企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略,決定用全新的互聯(lián)網(wǎng)營銷思路來革新傳統(tǒng)行業(yè)的營銷模式,在互聯(lián)時代里,改也是找死,不改也是在等死,與其一死不如一改?
體驗+互動+口碑成為新生代消費者的消費模式,淘寶京東1號店的網(wǎng)購,讓消費者便利的購物,但假貨橫行又讓消費者不敢過分依賴網(wǎng)購。特別向燒雞這樣食品更讓人更不敢輕易網(wǎng)購,如何要讓所有消費者吃到正宗放心安全的“畫寶剛”牌道口燒雞呢?
2014年4月,畫總將燒雞工廠從活雞采購、宰殺、清洗、冷凍、制作、包裝、倉儲等各區(qū)域安裝上網(wǎng)絡(luò)高清攝像頭,在廠區(qū)大門外墻上安裝了寬8米x高4米組成的32平米的“Really銳麗”P8LED高清大屏幕,畫寶剛燒雞的整套生產(chǎn)過程全部呈現(xiàn)在消費者眼前,你不用進入車間參觀,企業(yè)員工也不用刻意表現(xiàn),而是真實生產(chǎn)的過程。畫總之舉在當(dāng)?shù)責(zé)u界引起震動,畫寶剛瘋了,他是要將傳承幾百年的道口燒雞制作秘方公示於大眾,讓所有人都能做道口燒雞。但這種大屏幕宣傳只能是本地消費者,當(dāng)?shù)厝擞袝r間走到畫寶剛燒雞工廠前觀看燒雞是如何出爐的,外地消費者怎么辦?

一只“燒雞”觸動互聯(lián)網(wǎng)新營銷品牌之路
別急,在畫寶剛燒雞營銷服務(wù)中心的銳麗高清大屏幕上,各區(qū)域高清信號在大屏幕上呈現(xiàn),消費者可通過手機、IPAD、PC端登陸實時觀看每一個生產(chǎn)流程和細(xì)節(jié),可在線和客服人員視頻通話,了解燒雞文化、地域文化、流程、秘方等,并網(wǎng)上下單購買,讓消費者從體驗中互動中放心消費。
一只“燒雞”觸網(wǎng)互聯(lián)時代的新品牌營銷之路,新營銷,新思路,新競爭中大獵狗不一定會追到小兔子!
(編輯:daisy)

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